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Definición

Volumen que tiene una sustancia cuando está en su estado crítico. Es el volumen máximo que puede tener una sustancia pura en forma de gas en equilibrio con su líquido a su temperatura y presión críticas. Su unidad en el Sistema Internacional de Unidades (SI) es el metro cúbico (m^3).

Áreas curriculares:

• química
• Conducción de máquinas de papel y acabados
• Operaciones básicas en planta química
• Elaboración de productos farmacéuticos
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de caucho
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos
• Operaciones de transformación de polímeros termoestables y sus compuestos
• Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afines
• Análisis químico